Jürg Hofer startete seine berufliche Laufbahn bei der Coop Schweiz, wo er von 1986 bis 1999 in verschiedenen Funktionen beschäftigt war. Unter anderem war er für das Design und die Entwicklung eines zentralen Stammdaten- und Sortimentsmanagementsystems vor der SAP-Einführung verantwortlich. Danach war er bei der Basler Mediengruppe für den Entwurf von Lösungs- und Vorgehensvarianten für webbasierte Produktinformationssysteme (CATASYS) verantwortlich, bevor er im Jahre 2000 als Senior Consultant und Projektleiter für Web-Lösungen zur Crealogix AG wechselte. Jürg Hofer ist seit 2003 für den Aufbau des Master Data Management Programms bei der Emmi Schweiz AG verantwortlich und leitet seit 2018 das Enterprise Architekturteam.